转卖红薯号10w粉丝美食号，卖粉丝号违法吗？

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学生小白要知道的自媒体相关专业术语

MCN：网红孵化机构， 负责孵化和管理以个人为主的自媒体人或者网红。MCN同样也属于一个公司。 1KOL：意见领袖， 做的非常好的自媒体， 不仅要有很多的粉丝还要有知名度，比如李子柒、papi酱、李佳琦等。 1用户下沉：主要是指农村的互联网用户，网上购物的农村人。用户下沉就是要覆盖这部分人群。

互联网人必须知道的专业术语你知道几个？信息流 最早在Facebook上， 随后Twitter、P interest、Insta gram 和Linked In以及国内的QQ空间、微博、微信、百度等也相继推出信息流广告。

新媒体运营50个专业术语 风口：自媒体发展的趋势或主流。 痛点：指互联网产品让用户感到尚未被满足且广泛渴望的需求。 粉丝粘性：粉丝对账号的关注度，互动率、付费值等。 KOC：关键意见消费者，一般指能影响自己的朋友产生消费行为的消费者。

个自媒体相关术语，学生小白必知： 原创：独立创作的原创作品。 伪原创：对原创内容进行再加工，以欺骗搜索引擎，提高网站权重。 阅读量：文章发布后的观看次数，如100人阅读，则阅读量为100。 十万+：文章阅读量达到或超过10万次，尤其在公众号，被视为爆款文章。

红薯粉丝的制作流程

将大量的红薯洗净，多用水冲洗几次，以免有沙子附在红薯表皮；冲洗好的红薯放进红薯机，把红薯榨成粉碎。

准备红薯淀粉、开水、冷水。首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水，搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起，面糊连续滑落即可。

漏丝和冷却。漏丝前备好两口锅（型号为8），冷水缸两口和中型48孔的漏勺。由于红薯粉丝较粗，漏勺孔眼要比其他粉丝漏勺的稍大。漏丝时，浆糊要充分搅拌均匀，边搅边加温水，水温为50°C左右。手抓起一团粉糊，让其自然延伸垂落，如不折断，说明稀稠适度，可开始漏丝。

选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机，边打边加水，打得越细越好，以提高出粉率。过滤。

配料与打芡。取5-10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6-7倍开水冲芡，打搅至乳白色，即为芡糊。和面。红薯粉条加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。

原来红薯粉也有“假”的,教你4个挑选方法,轻松辨别真假红薯粉

用打火机烧：如果燃烧起来了还冒出黄色的火苗，用手捏一下就变成末了就说明红薯粉是真的，反之如果红薯粉烧不化，而且一直噼里啪啦的响，还冒出蓝色的火苗，那这种红薯粉就不要买了是假的。闻气味：用热水浸泡片刻再嗅其气味，纯红薯粉条的气味和滋味均正常清香，无任何异味，遇水不变色。

在挑选粉条时首先要看粉条的外表，因为粉条是由红薯淀粉制作而成的，在制作过程容易受其他因素影响，导致制作出来的粉条在外观上会有所不同。有的粉条偏黑、有的粉条又偏黄，所以真正由红薯制作而成的粉条外表都不会太好看，颜色过重或表面粗糙都是正常现象。

真假红薯粉验证方法辨别红薯粉的韧性红薯粉是用红薯淀粉制作而成，晒干后含水量较少，因此较脆。若红薯粉没有韧性，用手轻轻掰断，甚至有碎粉条，很可能是假的红薯粉。相反，加入明矾的红薯粉韧性十足，用手难以掰断，甚至需剪刀剪断。因此，观察红薯粉的韧性是判断真假的第一步。

看颜色。实际上真正的薯条，颜色是较暗的，因为红薯的品种各有不同，所以颜色也各有不同。一般颜色很多是灰白色，褐色的。但是不会是很白的，如果是那种很白的，那很有可能就是里面掺假了淀粉。那样的就不要买。看是否有韧性。

一：闻味道 如果我们在买红薯粉的时候刚好带了打火机，可以用打火机来试一下。一般劣质的红薯粉在打火机燃烧后会有一种烧焦的味道，比较好不要买。但是真正的红薯粉燃烧之后不仅不会有焦味，反而会有一种清香。

红薯粉条做法

食材：干粉条200克、五花肉50克、姜5克、蒜5克、葱10克。把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。

准备材料：红薯粉、水、盐。 将红薯粉倒入盆中，加入适量的水，揉搓成团。 将揉好的红薯粉团放入案板上，用擀面杖擀成薄片。 将擀好的薄片切成细条，放入开水中煮熟。 捞出煮熟的红薯粉条，放入凉水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分。 加入适量的盐，拌匀即可。

红薯粉可以自己在家里做成粉条来吃，具体步骤如下：先将红薯粉内加少许清水，用滤布过滤后放入容器装好，在冰箱冷藏静置1天，等沉淀。看到沉淀后，把在沉淀物上面的清水去掉，再加入少许水与红薯粉搅拌至糊状，可以加入一点淀粉，会使红薯粉的口感以及品质更好。

做法：红薯粉条用热水泡至软后，过一遍冷水，再放入烧开水的锅里面煮十五分钟，至软而不烂就可以捞出来，剪成短条的粉条，放入凉白开水中再过一遍水，沥干放入碗中。青瓜洗干净之后，轻轻刮去表层的疙瘩，然后用刨子刨成丝，放在粉条上面。

红薯粉做成粉条方法如下：用0、7～5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。

红薯粉丝怎么做好吃

〖壹〗、准备食材：红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量 红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。油锅烧热，下入红椒丝，洋葱和姜丝炒出香味。然后下入泡软的粉丝，大火翻炒，粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。

〖贰〗、山芋粉煎饼 材料：山芋粉、水、盐、葱花、食用油 做法：将适量的山芋粉与水按照包装上的比例调和成糊状，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。热锅倒油，待油温适中时，倒入调好的山芋粉糊，摊平。中小火煎至底面金黄后翻面，再将另一面也煎至金黄即可出锅。

〖叁〗、凉拌红薯粉 红薯粉条与凉拌的搭配相得益彰。将蒜泥剁得细碎，按照醋和酱油1：1的比例调制酱汁，加入少许盐和辣椒，拌匀后淋在煮熟的粉条上，即可享用其清爽解腻的美味。 肉末炒粉丝 除了凉拌，炒红薯粉同样令人垂涎。先将粉条煮熟，再用冷水冲洗，使其更加弹牙。

〖肆〗、- 红薯粉捞到面碗里，加一勺开水。- 倒入酸辣汁，放上花生米、榨菜和香菜即可。 红薯粉丝炒豆芽：- 食材：红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量、红辣椒半只。- 红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。- 洋葱切丝，红椒切丝，生姜切丝。

红薯专业号薯条是什么意思

薯条是一种常见的食品，它是用马铃薯切成长条状，在油炸后调味而成。但是，红薯专业号薯条指的是以红薯为主材料制作的薯条。相比于普通薯条，红薯薯条更加健康，富含膳食纤维和抗氧化剂，能够满足人们对美味和营养的双重需求。红薯专业号薯条口感酥脆，味道香甜可口，深受广大消费者的喜爱。

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